Industrias Cafetaleras Acosta Corp.
Laboratorio
Industrias Cafetaleras Acosta Corp. cuenta con un pequeño laboratorio dentro de sus facilidades, para que toda compañía exigente pueda enviar a sus catadores a nuestras facilidades y catar nuestra gama de productos e indicarnos de cual Batch quieren comprar su café. En nuestras facilidades contamos con equipo de clasificar café por densidad y por tamaños.
Entregas
Además contamos con guaguas y camiones para que nuestro café esté e tiempo en su negocio, oficina o en su mesa.
Descripción de nuestros Equipos
Pilado, este es el proceso donde se le remueve la segunda capa protectora que tiene el café. Esta capa protegió el café mientras estaba almacenado.
Catador de Impulso, en este proceso se removerá cualquier residuo de la cáscara del café que haya pasado del proceso del pilado como cualquier otra contaminación que sea más liviana que el grano del café.
Clasificadora del grano, en este proceso se segregará el grano del café por tamaño, el equipo está diseñado para segregar el producto en 5 tamaños. Esto permitirá clasificar el café para así tener un tueste uniforme dado que los granos tienen el mismo tamaño promedio.
Tueste del grano, en este proceso se programará el equipo de acuerdo al tueste deseado. Se determinará el tiempo requerido de acuerdo a la cantidad de granos a tostar y el tipo de tueste requerido, como por ejemplo color oscuro. De esta manera siempre se conseguirá el mismo resultado y asegurando una consistencia en el producto.
Molino, aquí se molerá el café ya tostado para ser empacado. El producto es transferido por elevadores a un contenedor o silo que se encuentra encima del molino.
Empacadora de producto final, para este proceso se utilizará una empacadora automática donde se le transferirá el café ya molido a través de elevadores, de esta manera se elimina el contacto y manejo con el producto. Una vez el producto se transfiere al silo vibratorio se comienza el proceso de llenado de los envases o envolturas por el “conveyor” para que el operador coloque el producto en su envoltura de distribución.
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